Magnolia
New York'ta ortaya çıkan ve Türkiye'de de oldukça sevilerek tüketilen magnolia, ülkemizdeki insanlar tarafından oldukça benimsenmiş durumda. Bir çoğumuzun tatlı konusunda benimsediği tatlar genelde baklava tarzı şeyler olsa da yavaş yavaş damak tadımıza çok daha yeni lezzetler getirmeye ve bu durumu benimsemeye başladık diyebiliriz. Hafif ama aynı zamanda lezzetli olan tatlımız Magnolia kendine has kreması ile damaklarımızı şenlendiriyor. New York'un ünlü kafelerinden birinde ortaya çıkan Magnolia birçok kişinin de göz bebeği oldu. Bayıcı bir kıvamının olmaması, diğer tatlılara göre kalori bakımından çok daha düşük olması
Sütlaç
Haz ve mutluluk anlamları taşıyan ve bizzat bize bu kelimeleri yaşatan tatlılar her zaman sevgi ve mutlulukla özdeşmiştir. Tarihte hangi mutfak kültürüne bakılır ise bakılsın tatlı her zaman ön planda olmuştur. Birçok insanın vazgeçilmezi ve olmazsa olmazı tatlıların günümüzde sayılamayacak kadar çok çeşidi bulunmaktadır. Sütlaç da bu tatlılardan birisidir. Sütlaç Tarihi Geçmişte çok eskilere bile insek tatlı kültürüne her zaman rastlarız. Tatlı çeşitlerinin arasında öyle biri vardır ki bu bizlerin hem en çok bildiği hem de en büyük alışkanlığıdır. Sütlaç bizlerin en eski tatlısı olarak bilinmektedir.
Ekmek Kadayıfı
Tatlı, geçmişten günümüze öğle yemeği, akşam yemeği ve genellikle yemek sonrası tüketilmekte olan bir yemek türüdür. Keyif alarak tüketeceğiniz tatlı çeşitleri, kimi insan için sadece tat anlamında önemini korurken kimi insanlar için de tadın yanı sıra kalorisi ile de önemini korumaktadır. Ekmek kadayıfı bu konularda öne çıkan bir tatlıdır. Bizim insanlarımız için tat konusu her zaman önemini korumuştur. Lezzetin önemi tarihte en başa dönmek gerekirse Osmanlı kültüründen bir miras olarak görülmektedir. Osmanlı mutfağının adını ve ününü duymayan insan yoktur. Öyle ki Osmanlı mutfağının popülerliğini sadece
Cevizli Baklava
Baklava, kat kat ve incecik açılmış hamurların katmanları arasına genellikle ceviz, antep fıstığı ya da fındık konularak pişirilen geleneksel bir hamur tatlısı olarak bilinmektedir. Baklava Türk milleti olarak bizlerin en çok tükettiği ve tercih ettiği tatlı çeşididir. Bizlere özgü olsa da bir çok ülke tarafından oldukça sevilmekte ve tüketilmektedir. Baklava her mutlu aile toplantısının masasında bir dilimde olsa yerini hep korumaktadır. Çoğu mutluluğun şahidi olan baklavalar birçok çeşitte ve birçok şekilde karşımıza çıkmaktadır. Bunların arasında bizlerin en çok bildiği ve genellikle en çok tercih
Fıstıklı Baklava
Tatlı yiyelim tatlı konuşalım. Bu cümleyi çok eskilerden bu yana bir çok ortamda evlerimiz de dahil olmak üzere hemen hemen her yerde duyarız. Geçmişten günümüze kendi milletimize ait olan ve milletçe tüketmekte olduğumuz baklavaların ününü duymayan da yoktur. Bir çok şekilde önümüze sunulan baklavalar şekilleri, farklı malzemeleri ama en önemlisi de eşsiz tatları ile oldukça popülerdir. Gün içinde veya akşam yemeği sonrası çekilen ziyafetlerin sonlanma noktası çoğu zaman bu eşsiz tadı olan birbirinden farklı baklavalar ile olmaktadır. Özellikle fıstıklı baklava, hem çok lezzetli hem