Baklava
Baklava, Türk dünyasında önemli yere sahip olan bir tatlıdır. Yapımında önce yufkalar oklava yardımıyla inceltilir, ardından inceltilen yufkaların arasına yapmak istediğiniz çeşide ve yöreye göre değişecek şekilde fındık, ceviz, fıstık gibi malzemeler eklenir. Bu işlemler tamamlandıktan sonra üzerine dökülen şerbet ile son haline getirilmektedir. Şerbet, baklavaya tadını veren en önemli malzemelerdendir. Gaziburma Mustafa'nın kendine özel şerbeti ile lezzetlendirilen baklavalar, otuz yılı aşkın süredir damak tadını bilen müşterilerin hizmetindedir. Bir hamur tatlısı olan baklavanın kökenlerin, tarihin eski çağlarına kadar dayanmaktadır. MÖ 2. yüzyılda Roma mutfağında bulunan
Baklava Nasıl Yapılır
Baklava tatlısı, Türk halkı tarafından yüzyıllardır çok sevilen, sevilerek tüketilen bir tatlıdır. Türklere sorunca aklınıza gelen ilk tatlı nedir dediğiniz zaman, alacağınız cevap büyük ihtimalle baklava olur. Genellikle dışarıdan, tatlıcılardan ve baklavacılardan alınır baklava. Yapması çok zahmet gerektirdiği için evde sadece özel günlerde ve usta annelerimiz tarafından yapılır. Baklava nasıl yapılır sorusu birçok kişi tarafından sorulur. Bazen internette aratılır, bazen ise ailemizdeki, çevremizdeki kadınlara sorarız. Ve onlardan alacağımız ilk cevap da baklava yapmanın çok zahmetli ve meşakkatli bir iş olduğudur. Baklava, sadece Türk mutfağına özgü
Sultanbeyli Tatlı
Sultanbeyli, İstanbul Anadolu Yakası'nın sahil şeridinde olmayan ilçelerinden birisidir. İstanbul'un doğusunda, Pendik ve Tuzla'nın üst tarafında yer alır. 2018 nüfus sayımı sonuçlarına göre üç yüz yirmi yedi bin yedi yüz doksan sekiz nüfusa ev sahipliği yapan Sultanbeyli ilçesi, toplam kırk iki kilometrekarelik yüzölçümüne sahiptir. Ulaşım imkanları hiç de fena olmayan Sultanbeyli, metro istasyonu veya Marmaray istasyonuna ev sahipliği yapmamasına rağmen, otobüs hatları bu bölgeden oldukça sık olarak geçmektedir. Otobüs hatlarının yanında, minibüs hatları da bölgede görevlerini sürdürürler. Sultanbeyli tatlı yemek isteyen halkı için maalesef