
Cevizli Baklava
Shopify API
Baklava, kat kat ve incecik açılmış hamurların katmanları arasına genellikle ceviz, antep fıstığı ya da fındık konularak pişirilen geleneksel bir hamur tatlısı olarak bilinmektedir. Baklava Türk milleti olarak bizlerin en çok tükettiği ve tercih ettiği tatlı çeşididir. Bizlere özgü olsa da bir çok ülke tarafından oldukça sevilmekte ve tüketilmektedir. Baklava her mutlu aile toplantısının masasında bir dilimde olsa yerini hep korumaktadır. Çoğu mutluluğun şahidi olan baklavalar birçok çeşitte ve birçok şekilde karşımıza çıkmaktadır. Bunların arasında bizlerin en çok bildiği ve genellikle en çok tercih edileni olarak bilinen cevizli baklava, muazzam tadı ile sofraların vazgeçilmezidir.
Baklava ülkemizde ki değerinin yanı sıra diğer pek çok ülkede de üretilmektedir. Bu ülkelerden bazıları Kuzey Afrika, Ortadoğu ve Balkan ülkeleridir. Aynı zamanda çok farklı ve çeşitte baklava bulunmaktadır. Kesim şekli, iç malzemesi, tasarım şekli gibi birçok şekilde üretimi bulunmaktadır. Antep fıstıklı, cevizli, fındıklı, bademli... kare, üçgen, baklava dilimli, havuç dilimli, sarma, şöbiyet, bülbül yuvası, dilber dudağı...
Damağımızda bıraktığı eşsiz lezzetin yanı sıra baklavanın birçok yarar ve faydası da bulunmaktadır. Enerji verici bir gıda olan baklava tüketildiği andan itibaren vücuda enerji sağlamaktadır. Cevizli baklava tercihinizde ise cevizin sağlamış olduğu faydalar da saymakla bitmez. Kalbin en büyük dostu olarak bilinen ceviz, içerisindeki lif sayesinde sindirim sisteminin de düzenli bir şekilde çalışmasını sağlar. Kan basıncınızı azaltır ve damar hastalıklarınızı tedavi eder.