Gaziburma

GAZİBURMA, imalat alanını 700 m2 ye, satış yerini 165 m2 ye genişletmiş ve ayrı olarak tanzim etmiştir. Üretim miktarını ve kalitesinide gelişen teknolojiden istifade ederek arttırmıştır.

0 (216) 354 27 27 iletisim@gaziburmamustafa.com
52 A, Dr. Orhan Maltepe Cd. Pendik/İST
Kordonboyu Mahallesi Baklava Tavsiyesi

Baklava

Baklava, Türk dünyasında önemli yere sahip olan bir tatlıdır. Yapımında önce yufkalar oklava yardımıyla inceltilir, ardından inceltilen yufkaların arasına yapmak istediğiniz çeşide ve yöreye göre değişecek şekilde fındık, ceviz, fıstık gibi malzemeler eklenir. Bu işlemler tamamlandıktan sonra üzerine dökülen şerbet ile son haline getirilmektedir. Şerbet, baklavaya tadını veren en önemli malzemelerdendir. Gaziburma Mustafa'nın kendine özel şerbeti ile lezzetlendirilen baklavalar, otuz yılı aşkın süredir damak tadını bilen müşterilerin hizmetindedir. Bir hamur tatlısı olan baklavanın kökenlerin, tarihin eski çağlarına kadar dayanmaktadır. MÖ 2. yüzyılda Roma mutfağında bulunan

Devamını oku..
Havuç Dilimi

Havuç Dilimi

Havuç Dilimi özenle hazırlanan kat kat incecik hamur ve içerisine  çeşitli kuru yemişler konularak servis edilen bir tatlıdır. Havuç dilim, Türk mutfağında yer alan, Gaziantep kökenli bir tatlı diğer Türk tatlıları gibi atıştırmalık olarak değilde ağır şerbetli tatlıdır. Her aile yemeği sonrası çay yada çeşitli meşrubatlar ile neşeli ve huzurlu anlarınızı paylaşan Havuç dilim usta eller tarafından hazırlanır. Bunların arasında bizlerin en çok bildiği ve genellikle en çok tercih edileni olarak bilinen Havuç dilim, muazzam tadı ile sofraların vazgeçilmezidir. Havuç dilim ülkemizde ki değerinin yanı

Devamını oku..
Sarığı Burma

Sarığı Burma

Sarığı burma su,süt,un ve tuz ile eşsiz hamuru bezeler haline getirilen tatlı  kıtır olan hamurunun arasına genellikle ceviz konulmaktadır. Ülkemizde adını pek duymadığımız bu nadide ve eşsiz tatlının tadına bir kere baktıktan sonra vazgeçilmez tatlarınızdan biri olacaktır. Sivas yöresine ait olan sarığı sarma aklınızda daha önce neden tadına bakmadığınıza dair sorular soracaktır. Ülkemizde tatlı kültürü oldukça yaygın ve binlerce çeşidi vardır ancak sarığı sarmanın tadına doyulmaz lezzeti ile bir tık öne çıkmayı başarmıştır. Sarığı sarma ülkemizde ki değerinin yanı sıra diğer pek çok ülkede de

Devamını oku..
Saray Sarması

Saray Sarması

Saray sarması özenle hazırlanmış lokum formundaki hamurunun içine bol şekilde hindistan cevizi ve pek çok  kuru yemiş ile harmanlanan bir tatlıdır. Adı üstünde saraylara layık bir tatlı olan tatlımız, Osmanlı imparatorluğunun saray mutfağından günümüze kadar ulaşmayı başarmıştır. Ülkemizde çeşitli şekillerde yapılan tatlının asıl formu ise siz değerli misafirlerimize Gaziburma Mustafa tarafından servis edilmeyi beklemektedir. Çoğu mutluluğun şahidi olan saray sarması birçok çeşitte ve birçok şekilde karşımıza çıkmaktadır. Bunların arasında bizlerin en çok bildiği ve genellikle en çok tercih edileni olarak bilinen fıstıklı türü, muazzam tadı

Devamını oku..
Baklava Nasıl Yapılır

Baklava Nasıl Yapılır

Baklava tatlısı, Türk halkı tarafından yüzyıllardır çok sevilen, sevilerek tüketilen bir tatlıdır. Türklere sorunca aklınıza gelen ilk tatlı nedir dediğiniz zaman, alacağınız cevap büyük ihtimalle baklava olur. Genellikle dışarıdan, tatlıcılardan ve baklavacılardan alınır baklava. Yapması çok zahmet gerektirdiği için evde sadece özel günlerde ve usta annelerimiz tarafından yapılır. Baklava nasıl yapılır sorusu birçok kişi tarafından sorulur. Bazen internette aratılır, bazen ise ailemizdeki, çevremizdeki kadınlara sorarız. Ve onlardan alacağımız ilk cevap da baklava yapmanın çok zahmetli ve meşakkatli bir iş olduğudur. Baklava, sadece Türk mutfağına özgü

Devamını oku..
Kartal Baklavacı Gaziburma

Kartal Baklavacı Gaziburma Mustafa

  Gaziburma Mustafa, otuz yılı aşkın süredir Pendik Batı Mahallesi'nde bulunan tek şubesinde müşterilerine hizmet vermektedir. İstanbul en iyi baklava yapan işletmenin tartışmasız bir cevabı vardır. Bu cevap özellikle Anadolu yakasında oturan herkes tarafından bilinir. Sorunun cevabı Gaziburma Mustafa'dır. Pendik'te bulunmasına rağmen İstanbul'daki herkesin, hangi semtte oturursa otursun, tercih ettiği ve enfes cevizli baklavasını tatmak için kapısında sıraya girdiği bir işletmedir. Kartal baklavacı Gaziburma Mustafa dükkanı, sadece Pendik'e değil, Kartal'da yaşayan müşterileri için de en iyi baklavacıdır diyebiliriz. Kartal'ın çarşısında bir sürü tatlı satan dükkan bulunmaktadır.

Devamını oku..
Fenerbahçe Baklava Tavsiyesi

Fenerbahçe Baklava Tavsiyesi

Fenerbahçe semti, İstanbul'umuzun ve anadolu yakasının en güzide semtlerinden birisidir. Yukarıdan baktığınız zaman bir yarımada diyebiliriz Fenerbahçe semtine. Fenerbahçe Koyu ve Dalyan Koyu arasında yer alan Fenerbahçe semti, Kadıköy ilçesine bağlıdır. Lüks kafeleriyle ünlü olan Fenerbahçe semtinde ise maalesef Gaziburma Mustafa tadına alışanların damak tadını karşılayabilecek bir yer yoktur. Fenerbahçe baklava tavsiyesi isteyen insanlara üzülerek söylemek isterim ki, İstanbul en iyi baklava aradığınız zaman gitmeniz gereken yer Fenerbahçe değildir. Ama diyelim ki Fenerbahçe'desiniz ve canınız baklava çekti. E normal tabi, güzel bir manzara, binalarda tarihi

Devamını oku..
Fenerbahçe Baklava Siparişi

Fenerbahçe Baklava Siparişi

Fenerbahçe, Kadıköy'ün en güzel semtlerinden birisidir. Kadıköy'ün Marmara Denizi'ne kıyı şeridinde bulunan Fenerbahçe, parkları, yeşillikleri, güzel sokaklarıyla Kadıköy'ün ve İstanbul'un en güzel semtlerinden birisidir. Baklava siparişi vermek isteyenler için de en iyi seçenek maalesef Fenerbahçe'de bulunmaz. Fenerbahçe baklava siparişi vermek isteyenlerin ulaşması gereken yer Pendik'te bulunan Gaziburma Mustafa'dır. Fenerbahçe semti, İstanbul'un Kadıköy ilçesine bağlı bir semttir. Köklü bir geçmişi olan Fenerbahçe semti, Osmanlı zamanından beri Türkler tarafından kullanılır ve cumhuriyet döneminde de giderek gelişmeye devam etmiştir. Tarihi bir havası da bulunan Fenerbahçe, bu havasını korumayı

Devamını oku..
Bostancı Baklava Tavsiyesi

Bostancı Baklava Tavsiyesi

İstanbul'un güzide semtlerinden birisi olan Bostancı, tatlıcılar konusunda çok zengindir. Birden fazla baklava satan, ve genel olarak tatlı satan işletme bulunur ve bu işletmelerdeki baklavaların tadı gayet güzeldir. Bostancı'da bulunan insanların canı baklava veya tatlı çektiğinde bir sürü opsiyonu bulunur. Tavsiye isteyen insanlar da sık sık Bostancı'da nerede baklava yemeleri gerektiğini sorarlar. Bostancı baklava tavsiyesi isteyenler için maalesef Bostancı içinde bulunan bir yeri öneremeyeceğim. Öneri isteyen insanların gitmesi gereken yer çoğu kişi tarafından malumdur. İstanbul en iyi baklava nerede diye soranlar, ve en iyi baklava

Devamını oku..
Bostancı Baklava Siparişi

Bostancı Baklava Siparişi

Bostancı, İstanbul şehrinin kalabalık, güzel ve çok ziyaretçi çeken semtlerinden birisidir. Kadıköy Belediyesi'ne bağlı olan Bostancı, neredeyse diğer ilçeler kadar nüfusa ve büyüklüğe sahiptir. Sahilyolu, E-5 arasındaki bölgeyi kaplayan, yine E-5, minibüs yolu, sahilyolu gibi Anadolu Yakası'nı birbirine bağlayan önemli yolların üzerinde bulunan Bostancı, aynı zamanda çok ziyaretçi de almaktadır. Bostancı'da ihtiyaç duyabileceğiniz her türlü işletmeyi bulabilirsiniz. Özellikle tatlıcıları çok ünlü ve lezzetli tatlılar sunmaktadır müşterilerine. Bostancı baklava siparişi vermek istediğiniz zaman bu bir sürü seçenek arasından istediğinizi seçerek, lezzete ulaşabilirsiniz. Bostancı lunaparkı, Anadolu yakasında

Devamını oku..